Řezbářské nože - japonské nože Kogatana
Japonské řezbářské a houslařské nože Kogatana Standard jsou vykovány ze 2 až 3 vrstev oceli. Vynikají výjimečnou ostrostí, dobrou brousitelností i dlouhou trvanlivostí ostří. Tvrdost 58 HRC.
Špičkové nože Kogatana Deluxe jsou ručně vykovány z překládané oceli Suminagashi (20 - 30 vrstev). Charakterizuje je bezkonkurenční ostrost a trvanlivost ostří i při opracování tvrdých a exotických dřevin. Tvrdost 64 HRC.